ProPak Asia 2025

ดร.ฟุคุยะอิ อีโนะ ผู้แทนองค์การพัฒนาอุตสาหกรรมแห่งสหประชาชาติ สำนักงานอนุภูมิภาค ประเทศไทย มาเลเซีย กัมพูชา เวียดนาม ลาว และเมียนมา (United Nations Industrial Development Organization : UNIDO) กล่าวถึงบทบาทในการส่งเสริมและเร่งรัดการพัฒนาอุตสาหกรรมอย่างยั่งยืนครอบคลุมประเทศกำลังพัฒนาและเศรษฐกิจเปลี่ยนผ่าน ว่า UNIDO เป็นหนึ่งในหน่วยงานเฉพาะทางของสหประชาชาติ ที่ทำงานร่วมกับรัฐบาล ภาคเอกชน และองค์กรอื่นๆ เพื่อให้ความช่วยเหลือทางเทคนิค การสร้างขีดความสามารถ การถ่ายทอดเทคโนโลยี และการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็นต่อการพัฒนาอุตสาหกรรม ซึ่งความร่วมมือกับ ProPak Asia ในหลายปีที่ผ่านมา มีความสำคัญในการขับเคลื่อนทั้งนวัตกรรมและการพัฒนาที่ยั่งยืน ครอบคลุมทั้งการแปรรูป บรรจุภัณฑ์ และห่วงโซ่คุณค่าทางอาหาร (Food Value Chains) ได้อย่างเป็นรูปธรรม  โดยความร่วมมือในงาน ProPak Asia 2025 นั้น ทาง UNIDO ได้ให้ความสำคัญในทำงานร่วมกันเพื่อการส่งต่อความรู้และโอกาสในการเข้าสู่ตลาด การสร้างการรับรู้ การดึงดูดพันธมิตรใหม่ๆ และการเข้าถึงห่วงโซ่อุประทานระหว่างประเทศ ซึ่งในปีนี้เรามีความยินดีอย่างยิ่งที่ได้เห็นจากโครงการของ UNIDO อาทิ สมาชิกจากจีน กัมพูชา ปากีสถาน มองโกเลีย...

ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กล่าวถึง ศักยภาพในการผลิตและการแข่งขันของสินค้าไทยว่า ประเทศไทยเป็นผู้ผลิตสินค้าลำดับต้นของโลก ผลจากข้อมูลการวิเคราะห์วิจัยดัชนีศักยภาพอุตสาหกรรม เพื่อสะท้อนความสามารถที่แท้จริงของไทยเกิดจาก 4 ปัจจัย คือ ผลิตภาพแรงงาน สัดส่วนการส่งออก มูลค่าเพิ่มภายในอุตสาหกรรม และมูลค่าเพิ่มที่เกิดขึ้นในประเทศ ทำให้ปัจจุบันไทยมีศักยภาพเชิงอุตสาหกรรมอยู่ในอันดับที่ 35 ของโลก จาก 64 ประเทศ (อันดับ 2 ของอาเซียน) และ เป็น 1 ใน 3 ของภูมิภาคในกลุ่มประเทศเอเชีย-แปซิฟิก (จาก 13 ประเทศ) โดยอุตสาหกรรมที่โดดเด่น ได้แก่ อุตสาหกรรมยางและพลาสติก อุตสาหกรรมการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม และธุรกิจดูแลสุขภาพ...

ProPak Asia งานแสดงเทคโนโลยี เครื่องจักร และโซลูชันด้านกระบวนการผลิต การแปรรูป และบรรจุภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ซึ่งครอบคลุมอุตสาหกรรมอาหาร อาหารแปรรูป เครื่องดื่ม และบรรจุภัณฑ์ ยังคงยึดมั่นในพันธกิจที่จะส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตไทยให้แข็งแกร่ง พร้อมเป็นฟันเฟืองสำคัญของเศรษฐกิจประเทศ เพื่อเดินหน้ายกระดับองค์ความรู้สู่ผู้ประกอบการในทุกภูมิภาค ดังนั้น อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ผู้จัดงาน ProPak Asia 2025  จึงเดินหน้าจัดกิจกรรม Roadshow โดยได้ร่วมมือกับ สถาบันเพิ่มผลผลิตแห่งชาติ และ สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (FoSTAT) จัดสัมมนาในหัวข้อ “ปั้นอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารสู่มาตรฐานสากล ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม” ภายใต้ชื่อซีรีส์ ProPak Asia 2025 Roadshow: Ayutthaya Series เปิดตลาดใหม่เข้าถึงนักอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร การสัมมนาครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พวงเพ็ชร์ นิธยานนท์ นายกสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (FoSTAT) กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมงานอย่างเป็นทางการ  โดยมีวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิร่วมบรรยายและแบ่งปันองค์ความรู้ ได้แก่: โดยการสัมมนาฯ มีกำหนดจัดขึ้นวันที่ 29 เมษายน 2568 เวลา 09.00 – 16.30 น.ห้องอู่ทอง 1 – 2 โรงแรมคลาสสิค คามิโอ อยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา...

อุตสาหกรรมเครื่องดื่มโลกโตแตะ 276.44 พันล้านดอลลาร์ เผยเทรนด์เครื่องดื่มสุขภาพจากธรรมชาติและรสชาติแปลกใหม่มาแรง ด้านไทย–อาเซียน รับอานิสงค์ใช้จุดแข็งด้านวัตถุดิบที่หลากหลายและมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ผสานความคิดสร้างสรรค์สร้างเครื่องดื่มใหม่บุกตลาดโลก ด้าน อินฟอร์มา เผย ProPak Asia 2025 ดึงบริษัทชั้นนำร่วมจัด ยกเทคโนโลยีนวัตกรรมการผลิตและแปรรูปล่าสุดจัดแสดง พร้อมเปิดเวที Beverage Executive Talk แลกเปลี่ยนประสบการณ์จากผู้เชี่ยวชาญและผู้บริหารในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มในหลายหัวข้อสำคัญ นางสาวกชสร โตเจริญธนาผล รองผู้อำนวยการฝ่ายบริหารโครงการ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ผู้จัดงาน ProPak Asia 2025 กล่าวถึงการเติบโตและแนวโน้มของอุตสาหกรรมเครื่องดื่มว่า อุตสาหกรรมเครื่องดื่มโลกยังเติบโตได้ต่อเนื่อง ซึ่งปี 2568 คาดว่าตลาดเครื่องดื่มโลกจะมีมูลค่าสูงถึง 276.44 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ อัตราการเติบโตเฉลี่ย (CAGR) 8.30% ตั้งแต่ปี 2568...

ภาครัฐเผยตัวเลขส่งออกไทยปี 67 ทะลุ 300,529.5 ล้านดอลลาร์ สูงสุดเป็นประวัติการณ์ คาดปี 68 ผ่าคลื่นสถานการณ์โลกโตได้อีก 2-3% ด้าน อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ เผยอุตสาหกรรมอาหารไทยกลุ่มอาหารแช่แข็งและแปรรูปยังเป็นดาวรุ่ง พร้อมเดินหน้ายกระดับงาน ProPak Asia 2025 เป็นเวทีการค้าและเจรจาธุรกิจสำคัญสำหรับภาคเอกชนในอุตสาหกรรมอาหารระดับภูมิภาค ด้านผู้เชี่ยวชาญและบริษัทชั้นนำร่วมจัดแสดงนวัตกรรมเทคโนโลยีอุตสาหกรรมการผลิตและแปรรูปอาหารล่าสุด คาดปีนี้ผู้เข้าร่วมงานมากกว่า 80,000 คน มูลค่าเจรจาการค้าทะลุ 5,500 ล้านบาท นายสรรชาย นุ่มบุญนํา ผู้จัดการทั่วไป อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย กล่าวถึงแนวโน้มและทิศทางการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารไทยในปีที่ผ่านมา (ปี 2567) เป็นปีที่อุตสาหกรรมอาหารไทยมีการฟื้นตัวขึ้นอย่างเป็นรูปธรรม สอดคล้องกับข้อมูลของ สำนักนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า กระทรวงพาณิชย์ ที่ล่าสุดเผยว่าการส่งออกไทยปี 2567...